Le cerisier est un arbre fruitier incontournable dans les vergers.

Les cerisiers sont peu exigeant, ils tolèrent tout type de sol.

Le cerisier à fruits peut être planté dans toutes les régions, et en montagne jusqu’à 800 m d’altitude. Le cerisier est cultivé au jardin comme au verger.

Les cerisiers peuvent atteindre des dimensions de l'ordre de 6 à 12 m de hauteur et 6 à 8 m de diamètre.

Leur floraison à lieu au mois de mars-avril, avant les feuilles.

La récolte des cerises s'effectue de mai à juillet, suivant les variétés et les régions.

La plantation peut se réaliser du mois de Septembre jusqu'au mois d'avril, dans un lieu ensoleillé afin d'avoir des fruits bien sucrés.