Cette belle variété de Joubarde nous surprend car elle donne l’impression d’être emprisonnée dans une toile d’araignée. Son cœur est recouvert d’un épais tissage soyeux, brillant au soleil. Ressemblant à de petits artichauts chaque rosette est composée de nombreuses feuilles charnues, pointues et de couleur vert amande. En fonction des saisons et des conditions climatiques, leurs extrémités se teintent de brique.