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• Abricotiers

  L'abricotier est un arbre typique du Sud, mais peu très bien se cultiver dans notre région.

  Sa très belle floraison blanche au mois de Février-Mars vous donnera envi de sortir dans le jardin au premiers rayons de soleil.

  Ses fruits orangés à rouges vous inviterons à les déguster de fin Juin à fin Juillet.

  Hauteur : 5 m

  Pollinisation : Auto-fertile

  Maturité : Fin Juin à Fin Juillet

• Amandiers

  L'Amandier est un arbre vigoureux de 6 à 8 m de hauteur, résistant à la sécheresse, il est intéressant pour sa belle floraison précoce et son tronc tortueux très décoratif.

  A planter au plein soleil, il peut se planter dans tout type de sol bien drainés mais préfère les sols calcaires et profonds. Il ne supporte pas les excès d'eau 

  L'amandier n'est pas auto-fertile, il faut de préférence planter une autre variété afin d'assurer la fructification.

  Assez rustique, ses fleurs sont pourtant assez frileuses, elles gèlent à partir de - 2°C et ses jeunes fruits sont détruits lorsque les températures descendent en dessous de 0°C. Il produits des fruits dans les régions méditerranéennes ainsi que dans la vallée de la Garonne et sur le littoral atlantique.

• Brugnoniers

  Ce sont des arbres fruitiers de faible développement qui peuvent donc se planter dans de petits jardins.

  Le brugnon est le fruit du brugnonier (Prunus persica var. nucipersica), une variété de pêchers (Prunus persica). C'est une drupe qui se distingue des pêches et pavies par sa peau sans duvet, et des pêches et nectarines par son noyau adhérent. La chair du brugnon est blanche ou jaune selon les variétés. Sa peau présente une couleur rouge-orangé tirant sur le bordeaux.

  La récolte des fruits s'effectue de juillet à septembre. Il est riche en vitamines A et C, en bêta-carotène et en potassium10. Il n'est pas nécessaire de le peler avant consommation.

• Cerisiers

  Le cerisier est un arbre fruitier incontournable dans les vergers.

  Les cerisiers sont peu exigeant, ils tolèrent tout type de sol.

  Le cerisier à fruits peut être planté dans toutes les régions, et en montagne jusqu’à 800 m d’altitude. Le cerisier est cultivé au jardin comme au verger.

  Les cerisiers peuvent atteindre des dimensions de l'ordre de 6 à 12 m de hauteur et 6 à 8 m de diamètre.

  Leur floraison à lieu au mois de mars-avril, avant les feuilles.

  La récolte des cerises s'effectue de mai à juillet, suivant les variétés et les régions.

  La plantation peut se réaliser du mois de Septembre jusqu'au mois d'avril, dans un lieu ensoleillé afin d'avoir des fruits bien sucrés.

• Châtaigniers

  Le châtaignier : arbre millénaire implanter sur tout le territoire français.

  Il a toutefois besoin de temps et d'espace pour bien s'implanter dans votre jardin.

  Le châtaignier est un arbre dont les dimensions peuvent atteindre 20 à 30 m de hauteur et de diamètre.

  Il préfère être planter dans un sol acide, frais et profond. il n'aime pas les sols trop calcaire.

  Une des particularité du châtaignier est sa floraison dioïque (fleur mâle et femelle sur le même arbre). Les fleurs mâles sont de long chatons jaunes, les fleurs femelles sont petites et discrètes. Il fleuri au mois de juin et juillet.

• Cognassiers

  Le cognassier est un petit arbre qui mérite sa place au jardin d’ornement.

  Son tronc souvent tortueux et son port lui donne un aspect décoratif.

  Sa floraison et le parfum qu’il dégage au moment de la fructification lui donne également un fort intérêt.

  Le cognassier se cultive dans toutes les régions, mais il a besoin de chaleur en automne, ce qui permet à ses fruits de délivrer tout leur arôme. Par chance, sa floraison est tardive et n’est pas sensible aux gelées printanières. Le planter, de préférence, dans un sol riche, profond et frais, ni trop calcaire ni trop acide.

  Dimensions : 4 à 5 m de haut

  Floraison : mai

  Exposition : ensoleillée

  Sol : riche, profond et frais

  Plantation : novembre à mars

  Récolte : octobre

• Figuiers

  Le figuier est un arbre originaire des pays au climat chaud, il ne fructifie convenablement et abondamment que dans les régions méridionales et dans le Sud-Ouest. Mais, dans les autres régions, s'il est planté à l’abri des vents froids, il peut vous donner de bonnes récoltes.

  Exposition : ensoleillée et abritée

  Sol : tout sol sauf trop humide

  Plantation : novembre à mars

  Récolte : juin à juillet et/ou août à octobre

  La principale particularité du figuier est le fait qu'il peut être auto-fertile ou auto stérile. Pour ces derniers, l’intervention d’un pollinisateur, présent uniquement dans le sud de la France, est obligatoire. Au nord de la Loire et en régions froides, seuls les figuiers auto-fertiles pourront être cultivés et fructifier.

• Grenadiers

  Le grenadier est un arbre fruitier cultivé depuis l'antiquité pour ses fruits et pour ses très belles fleurs.

  C'est un petit arbre autofertile qui peut atteindre 6 m de hauteur. Son espérance de vie est de 200 ans environ mais il est le plus productif durant ses 20 premières années.

  Son écorce est gris beige et se craquelle avec l'age.

  Ses fleurs rouge vif mesurent 3 cm de diamètre. Elles apparaissent  de mai à août. Les fruits de la première floraison sont ceux qui donnent les plus gros fruits. Seul 1/3 des fleurs donne un fruit car les 2/3 des fleurs sont mâles.

  Ses fruits, les grenades, sont des baies jaunes à rouge orangé contenant en moyenne 600 graines pulpeuses. La maturité des fruits est atteinte entre 5 et 8 mois après la première floraison.

  Le grenadier tolère bien les sols calcaires et salins et une légère sécheresse, qui pourra cependant affecter négativement le poids et la qualité des fruits. Elle peut supporter de courtes périodes de gel (jusqu'à −15 °C) mais préfère les climats secs. En zone humide, le grenadier a du mal à fructifier, car il a besoin de fortes chaleurs pendant toute la période de fructification.

  Un arbre adulte peut produire 40 à 50 kg de fruits dans les meilleurs conditions.

  Le fruit peut se conserver plusieurs mois entre 3 °C et 6 °C.

• Kakis

  Le kaki ou plaqueminier est un arbre fruitier très intéressant à planter dans le jardin, il est à la fois très esthétique mais aussi gustatif.

  Son feuillage devenant orange à rouge vif à l'automne laisse apparaître de beaux fruits orange le long des branches.

  Les kakis sont souvent astringents, c'est à dire que leur chair contient un tanin qui les rend inconsommables, et il faut attendre qu’ils blettissent (qu’ils deviennent mous après les premières gelées) pour que leur chair deviennent mangeable. Il existe toutefois des variétés non astringentes, qui peuvent être croquées comme les pommes.

  Le plaqueminier peut résister à des froids allant de – 15 à – 20 °C. On peut donc le planter dans de nombreuses régions. Mais, pour mûrir, ses fruits ont besoin de chaleur en automne.

  Floraison : mai-juin

  Exposition : ensoleillée

  Sol : tous sol, mais préfère les sols riche, frais et légèrement acide

  Plantation : de préférence au printemps

  Récolte : octobre à décembre

• Nashis

  Le Nashi, souvent appelé "pomme-poire" est un arbre de petite dimensions à fleurs blanc rosé ressemblant à celles du poirier commun, à feuilles un peu plus grandes. Il est cultivé pour ses fruits, appelés également nashi, dont certaines variétés ont plutôt la forme et les dimensions d'une pomme.

  Cette poire est très croquante et juteuse. Contrairement aux croyances, il n'est pas le résultat du croisement pomme-poire.

  Cet arbre fruitier peut résister à des froids allant jusqu'à –15 °C. Il est cultivé principalement au Japon, en Corée du Sud et en Chine. 

  Introduite en France seulement en 1980 dans le Sud Oust de la France; mais aussi en Italie dans la plaine du Pô.Cet arbre est aussi largement cultivée en Amérique du Nord.

  Afin d'assurer une bonne pollinisation il faut les planter à proximité d'autres variétés de poiriers

  Dimensions : 3 m

  Floraison : Mars-Avril

  Fructification : Septembre - Octobre

  Sol : Frais, profond et légèrement acide

  Plantation : Octobre à Avril 

• Néfliers

  Le néflier d'Allemagne est un petit arbre avec peu d'entretien qui peut mesurer 3 à 4 m de hauteur et peut pousser dans toutes les régions de notre pays, il ne supporte que peut le vent et les grandes chaleurs du Midi.

  Il peut être planté dans tous les terrains même caillouteux ou calcaires et plutôt secs. Il aime les terres qui se réchauffent vite et craint les sols humides.

  Se contenter simplement de supprimer le bois mort. Il fleurit fin mai et ne craint donc pas les gelées printanières.

  La première récolte a lieu 5-6 ans après la plantation. Elle doit s’effectuer seulement après quelques gelées blanches, sinon les nèfles sont immangeables, mais avant la chute totale des feuilles.

  Avant de les consommer, les étaler et attendre au moins un mois pour qu’elles soient bien blettes (chair devenue brun foncé).

• Noyers

  Le noyer, est un arbre assez commun, originaire d'Eurasie, cultivé pour son bois recherché en ébénisterie et ses fruits, les noix, riches en huile.

  Les noyers sont des arbres pouvant atteindre la taille de 20 à 25 m.

  Le noyer se plante dans presque toutes les régions, mais n’aime pas les endroits trop chauds comme le Midi. Il résiste aux grands froids hivernaux jusqu’à – 20 °C, mais ses jeunes rameaux verts craignent les gelées printanières au-dessous de 0 °C.

  Il est peu exigeant quant à la nature du sol, le noyer apprécie toutefois particulièrement les terrains riches et bien drainés.

  Exposition : Soleil

  Sol : tout sol

  Plantation : de novembre à mars

  Récolte : septembre-octobre

• Pêchers

  Le pêcher est un arbre qui s'intégrera parfaitement dans votre verger, et ce dans toutes les régions de France.

  Rustique, le pêcher demande du soleil et une terre bien drainée.

  Ses fleurs blanches ou rosées se transforment en fruits généreux et aux couleurs rouge ou orangé durant l'été, il est riche en vitamine C et provitamine A, ses fruits rafraîchissants et savoureux.

  Grâce aux caractéristiques de ses différentes greffes, le pêcher pousse dans tous types de sol qui ne présentent pas d’humidité excessive et apprécie même les terres caillouteuses.

  Il préfère les climats chauds car sa floraison précoce est menacée par les gelées tardives. Toutefois, pour les régions à hiver rigoureux, des variétés à floraison tardive existent, comme la 'Pêche de vigne jaune' ou la 'Sanguine Vineuse' et cultivez-les en situation abritée  et ensoleillée.

  Les pêchers sont tous auto-fertiles, mais pour une meilleure récolte, il est conseillé de planter un autre pêcher à moins de 10 m.

  Exposition : soleil

  Sol : normal, argileux, sableux, riche

  Plantation : d’octobre à avril, hors gel.

  Fruits : juillet à septembre

• Poiriers

  C’est un arbre fruitier originaire des régions tempérées d’Europe et d’Asie. Il s'adapte facilement à toutes les régions de France.

  Il préfère les sols frais, profonds et riches, et craint les terres trop sableuses, trop lourdes ou très calcaires. Le poirier redoute la sécheresse et les vents violents, mieux vaut le placer en situation abritée.

  La fructification intervient 2 à 4 ans après la plantation.

  Les variétés de poirier ne sont pas auto-fertiles et nécessitent la plantation d'autres variétés afin d'obtenir une bonne production.

  Hauteur : 6 à 8 m

  Sol : Frais, profonds et riche

  Floraison : Avril

  Récolte : Août / Octobre

  Plantation : Octobre à Avril

• Pommiers

  Le pommier, un des arbres les plus cultivés en France, il s’accommode dans toutes les régions sauf trop chaudes.

  Il peut également être conduis sous différentes formes : plein vents ou structuré (palmettes, cordon, colonnaire, ...) et donc à tous les emplacements (verger, jardin, balcon, terrasse, le long d'un mur, ...)

  Le pommiers est un genre qui n'est pas auto-fertile, il faudra donc le planter à proximité d'autres variétés de pommiers ou le pommier d'ornements (malus perpetus 'everest') qui servira également à agrémenter votre jardin ou votre haie.

  Hauteur : 4 à 6 m

  Sol : tout type

  Exposition : soleil

  Floraison : avril

  Fructification : Septembre octobre

  Période de plantation : octobre-avril

• Pruniers

  Le prunier est un arbre fruitier qui peut être cultivé au jardin comme au verger. Chez les pruniers, on distingue : les prunes vertes, les reines-claudes, les mirabelles, les quetsches, les pruneaux…

  On peut consommer frais, cuits ou séchés.

  Le prunier prendra place au jardin, dans toutes les régions de France, il est très rustique et ne craint pas l’hiver.

  Peu exigeant en ce qui concerne le sol, le prunier étend ses racines en surface, s’accommodant d’une terre peu profonde. L’idéal pour lui étant un sol léger et perméable. Par contre, il ne se plaira pas dans un sol lourd et humide où il aura tendance à favoriser le développement de son feuillage au détriment de sa fructification.

  Les pruniers étant des arbres non auto-fertile (dans la majorité des cas), nous vous recommandons de planter deux variétés différentes afin de vous assurer une bonne pollinisation.

  Hauteur : 8 m

  Exposition : soleil

  Sol : Tout type

  Plantation : Octobre à Avril

  Fructification : Août / Septembre

  Floraison : Mars / Avril